Kaffeabonnement
Oplev kaffens mange nuancer – sæson for sæson. Skriv dig op til vores abonnement i dag.
Oplev kaffens mange nuancer – sæson for sæson. Skriv dig op til vores abonnement i dag.
Min Motivation
Krabat er en dedikeret mikroristeri, skabt ud fra en ægte og vedvarende passion for kaffe. Siden 2011 har nysgerrigheden for kaffens rejse – fra bær på busken til den færdige kop – drevet mig til at dykke dybt ned i kaffens verden. Jeg udvælger og køber selv alle mine grønne bønner og rister dem nænsomt i små batches for at fremhæve hver oprindelses unikke karakter og smagsprofil.
For mig er kaffe mere end bare en drik. Kaffe skaber rum – til samtaler, til stilhed, til fordybelse. Den inviterer både til fællesskab og til de små, stille øjeblikke, hvor man mærker sig selv. En god kop kaffe kan være et anker i hverdagen – en pause, der understøtter ro, nærvær og selvværd, både for en selv og for dem, man deler den med.
Krabat er grundlagt med respekt for råvaren og med ønsket om at formidle kvalitet og ægthed – med fokus på smag, transparens og gode relationer.
Sæson
Nye Kaffer
Introduktion af vores nyeste ristninger, ristet specielt til sæsonen. Køb nu, før lageret er væk!
Vores sæsonristninger er udviklet med stor omhu for at fremhæve de smagsnoter, der passer perfekt til sensommeren – friske, frugtige og balancerede med en blød sødme. Hver ristning er lavet i små batches, så du får maksimal friskhed og aroma i koppen.
Uanset om du brygger espresso, pour-over eller stempelkaffe, har vi en sæsonkaffe, der passer til netop din bryggestil. Prøv for eksempel vores nye etiopiske omni-roast med noter af fersken og jasmin – perfekt til både filter og espresso.